Ħlewwa tat-thaumatin
Trab tat-thaumatin(magħrufa wkoll bħala Tallinn) hija sustanza super ħelwa estratta mill-ġilda tal-ġewż tal-pjanta naturali Thaurnatocuccusdanielli u hija proteina mhux raffinata. Din il-proteina spiss tintuża primarjament għall-proprjetajiet tat-togħma tagħha, mhux biss bħala ħlewwa. Hemm żewġ komponenti ewlenin. Thaumatin I huwa kompost magħmul minn 207 aċidi amminiċi kkombinati f'katina lineari b'piż molekulari ta '22204; Thaumatin II hija proteina li tikkonsisti minn 198 aċidu amminiku flimkien ma 'piż molekulari ta' 21000±500.
Il-ħlewwa tagħha tittardja, il-post tat-togħma hija twila, u tiġi bil-mod u tisparixxi bil-mod. Studji wrew li huwa aktar effettiv meta jitħallat ma 'ħlewwa oħra. Jissinerġizza ma 'sakkarina, zokkor AK, u stevioside, iżda l-effett sinerġistiku ma' ċiklamat u aspartame għad irid jidher. Tallinn għandha wkoll proprjetajiet li jtejbu t-togħma, li jagħmlu l-fwieħa ta 'togħmiet u aromi aktar artab u aktar attraenti, idum itwal u aktar intens. F'xi pajjiżi, jista 'jintuża fix-xorb, ġelat, prodotti tal-ħalib iffriżat, chewing gum, eċċ., Għal skopijiet ta' ikel ġenerali u tas-saħħa. Jista 'jiġi kkombinat ma' sukrożju u zokkor ieħor fil-kafè, ċikkulata, gomma, xorb, xorb kiesaħ, deżerti, prodotti moħmija, eċċ. Jista 'jtejjeb l-imrar ta' aċidi amminiċi speċifiċi, l-astringenza ta 'aċidu tanniku, u l-imrar tal-kaffeina, ittejjeb it-togħma tal-ħalib u l-kawkaw u ttejjeb l-effett meta tintuża fil-ħwawar. Fil-preżent, evolviet gradwalment f'neċessità ta 'kuljum. Jekk għandek bżonn ittejjeb il-ħlewwa, tista 'tikkuntattja lil Xi'an Sonwu f'kull ħin. Xi'an Sonwu jista 'jipprovdi trabijiet ta' ħlewwa differenti.

Ċertifikat ta' Analiżi
|
Oġġetti |
Speċifikazzjoni |
Riżultati |
|
Dehra |
Trab abjad, bla riħa |
Jikkonferma |
|
Speċifikazzjoni |
98% min. |
99.71% |
|
Solubilità |
Thaumatin huwa stabbli f'soluzzjonijiet milwiema f'pH 2-8. Huwa wkoll stabbli bis-sħana f'inqas minn pH 5.5 (eż. waqt proċessi tal-ħami, tal-bottiljar, pasturizzazzjoni jew UHT) |
Jikkonferma |
|
PH |
pH (10g/l, 25ºC): 2.0~5.5 |
Jikkonferma |
|
Solubilità fl-Ilma |
Solubbli fl-ilma (25 mg/ml), u 60% etanol. Insolubbli fl-etere, u benżina |
Jikkonferma |
|
Punt tat-tidwib |
N/A |
Jikkonferma |
|
Punt tat-Togħlija |
1815.0±75.0 grad f'760 mmHg |
Jikkonferma |
|
Indiċi refrattiv |
1.671 |
Jikkonferma |
Ħlewwa Thaumatin Għall-Bejgħ
Xi'an Sonwu Biotech Co. Ltd għandha aktar minn għaxar snin ta 'esperjenza fl-industrija, li jispeċjalizzaw fil-produzzjoni u l-bejgħ ta' materja prima. Xi'an Sonwu stabbilixxa sħubijiet solidi u affidabbli ma 'pajjiżi fl-Amerika, l-Asja, l-Ewropa u l-Oċeanja. Xi'an Sonwu tpoġġi l-kwalità tal-prodott l-ewwel u tistinka biex tipprovdi lil kull klijent b'servizzi ta 'kwalità għolja biex jissodisfaw il-ħtiġijiet tagħhom bis-sħiħ.
Xi'an Sonwu jipprijoritizza prodotti ta 'kwalità għolja, u l-impenn tiegħu għall-eċċellenza huwa evidenti f'kull aspett, inkluż l-għażla tal-materjal, tekniki ta' manifattura, ittestjar ta 'kampjuni, u l-professjonaliżmu tal-persunal tiegħu. Billi timmaniġġja b'mod metikoluż kull dettall, Xi'an Sonwu tista 'timminimizza l-ispejjeż mingħajr ma tikkomprometti l-kwalità, u tiżgura li l-klijenti jirċievu prodotti ta' valur eċċezzjonali.
Xi'an Sonwu huwa kburi bir-rispons pożittiv li rċieva mill-klijenti, li rrikonoxxew b'mod konsistenti l-kwalità tal-prodotti. Biex tkompli tipprova l-kunfidenza tal-prodott, Xi'an Sonwu se tipprovdi kampjuni tat-thaumatin tat-trab tal-ħlewwa għalik biex tittestja.
|
Formola |
Ammont tal-Kampjun |
Il-Kwantità Minima |
|
Trab |
50g |
100g |
Kumment Tajjeb tal-Klijenti

Thaumatin VS Zokkor
Tallinn u z-zokkor huma ħlewwiet iżda jvarjaw fil-karatteristiċi, il-profil tat-togħma, u l-applikazzjonijiet tagħhom.
Togħma: Tallinn hija ħlewwa naturali bbażata fuq il-proteina derivata mill-frott tal-pjanta katemfe. It-togħma ħelwa unika tagħha ħafna drabi hija deskritta bħala aktar nadifa u aktar intensa minn zokkor regolari. Jdewwem il-perċezzjoni tal-ħlewwa, u t-togħma tagħha ddum aktar fil-palat. Iz-zokkor, min-naħa l-oħra, għandu togħma ħelwa familjari li ħafna nies huma mdorrijin biha.
Intensità tal-ħlewwa: Huwa magħruf sew li Tallinn hija ħelwa miċ-zokkor. Huwa meħtieġ ammont minimu biss biex tinkiseb il-ħlewwa meħtieġa minħabba li huwa maħsub li huwa bejn 2,000 u 4,000 darbiet aktar ħelu miċ-zokkor.
Kontenut kaloriku: Tallinn huwa ħlewwa b'kaloriji baxxi minħabba li fih ftit kaloriji. Għandu bejn wieħed u ieħor 2 sa 4 kaloriji għal kull gramma meta mqabbel maz-zokkor, li jipprovdi erba 'kaloriji għal kull gramma.
Stabbiltà: Tallinn għandha stabbiltà eċċellenti f'kundizzjonijiet ta 'pH u temperatura differenti, li tagħmilha ideali għal diversi applikazzjonijiet ta' ikel u xorb. Jista 'jiflaħ temperaturi għoljin mingħajr degradazzjoni sinifikanti. Iz-zokkor, madankollu, jista 'jikkaramelizza u jkisser f'temperaturi għoljin, li jistgħu jaffettwaw it-togħma u n-nisġa tal-prodott finali.
Applikazzjonijiet: Tallinn spiss jintuża bħala ħlewwa tal-ikel u tax-xorb, speċjalment fi prodotti fejn hija mixtieqa ħlewwa nadifa u intensa. Jista 'jinstab f'ikel b'kaloriji baxxi, xorb tad-dieta, chewing gums, u prodotti oħra. Iz-zokkor huwa użat ħafna bħala ħlewwa f'diversi ikel u xorb, prodotti moħmija, ħlewwiet, u aktar.

Applikazzjoni Taumatin Fl-Ikel
Trab tat-thaumatingħandha diversi applikazzjonijiet fl-industrija tal-ikel minħabba l-ħlewwa intensa u l-profil tat-togħma unika tagħha.
Sustanzi li jagħtu ħlewwa: Tallinn hija sustanza li tagħti l-ħlewwa u li jsaħħaħ it-togħma f'ħafna prodotti tal-ikel. Jista 'jiġi miżjud ma' xorb, deżerti, jogurt, ġelat, ġamm, ġeli, u prodotti oħra ħlewwa biex jipprovdu ħlewwa nadifa u intensa mingħajr kaloriji eċċessivi.
Ikel b'kaloriji baxxi: Tallinn spiss jintuża biex jipproduċi ikel b'kaloriji baxxi jew mingħajr zokkor. Peress li huwa ferm aktar ħelu miz-zokkor, huwa meħtieġ biss ammont żgħir biex tinkiseb il-ħlewwa mixtieqa. Dan jippermetti lill-manifatturi jnaqqsu l-kontenut ġenerali taz-zokkor tal-prodotti tagħhom filwaqt li jżommu l-ħlewwa.
Chewing gums u ħelu: Il-ħlewwa fit-tul ta 'Tallinn tagħmilha adattata għal chewing gums u ħelu. Tipprovdi esperjenza fit-tul ta 'togħma ħelwa, li ttejjeb il-profil tat-togħma ta' dawn il-prodotti.

Ħelu: Tallinn jista 'jintuża bħala ħlewwa naturali f'diversi prodotti tal-ħelu, bħal ċikkulati, ħelu, u kisi. Jgħin biex itejjeb il-ħlewwa filwaqt li jnaqqas il-kontenut ġenerali taz-zokkor.
Prodotti tal-ħalib: Tallinn jista 'jiġi miżjud ma' prodotti tal-ħalib bħal jogurt, xorb tal-ħalib u ħalib bit-togħma biex ittejjeb il-ħlewwa mingħajr ma żżid kaloriji sinifikanti. Jħallat tajjeb mat-togħmiet tal-ħalib u jista 'jtejjeb l-esperjenza ġenerali tat-togħma.
Dieta u prodotti b'livell baxx ta' zokkor: Tallinn ħafna drabi tintuża biex tipproduċi prodotti tad-dieta jew b'livell baxx ta 'zokkor biex tipprovdi togħma ħelwa filwaqt li tnaqqas il-kontenut ta' zokkor. Jista 'jinstab f'sodas tad-dieta, snacks mingħajr zokkor, u deżerti b'kaloriji baxxi.

X'inhuma l-effetti sekondarji ta 'Thaumatin Sweetener
Food & Drug Administration u l-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel iqisu lil Tallinn sikur għall-konsum. Is-sikurezza tiegħu ġiet eżaminata bir-reqqa, inkluż permezz ta 'studji tossikoloġiċi, u huwa maħsub li m'għandu l-ebda effett negattiv sinifikanti meta jintuża bħala addittiv tal-ikel.
Madankollu, huwa importanti li wieħed jinnota li sensittivitajiet individwali jew allerġiji jistgħu jseħħu bi kwalunkwe ingredjent tal-ikel, inkluż dan. Xi effetti sekondarji potenzjali jew reazzjonijiet allerġiċi jistgħu jinkludu:
Reazzjonijiet allerġiċi: Filwaqt li rari, Tallinn xorta jikkawża li xi individwi jkunu allerġiċi. Is-sintomi jinkludu ħorriqija, ħakk, nefħa, diffikultà biex tieħu n-nifs, jew dwejjaq gastrointestinali. Jekk tesperjenza xi wieħed minn dawn is-sintomi wara li kkunsmaw prodotti li fihom, huwa rakkomandabbli li tfittex attenzjoni medika.
Skumdità tal-GI: F'xi każijiet, konsum kbir jew eċċessiv ta 'prodotti ta' Tallinn jista 'jwassal għal tbatija gastrointestinali, bħal nefħa, gass, jew dijarea. Huwa importanti li tiftakar li l-moderazzjoni hija essenzjali meta tikkonsma xi ikel jew addittiv tal-ikel.

Fabbrika
1. Xi'an Sonwu Biotech Co., Ltd għandha fabbrika biex tipproduċi, timmanifattura, u taħżen il-prodotti, għalhekk għandha stokk adegwat. Xi'an Sonwu għandu dipartiment tal-produzzjoni ordnat tajjeb, nadif u ordinat. Taħt Xi'an Sonwu, ir-riċerkaturi jistgħu jiżviluppaw kontinwament prodotti ġodda ta 'kwalità għolja.
2. Xi'an Sonwu għandu rekwiżiti stretti dwar l-allokazzjoni tal-persunal mill-produzzjoni u l-ittestjar sal-bejgħ. Biex jiġi żgurat li kull prodott jiġi skortat, jiġu pprovduti appoġġ ta 'dejta rigoruż u servizz ta' wara l-bejgħ.


Ċertifikat

Pakkett

Loġistika

Minbarra li tiggarantixxi l-prodott, l-iktar ħaġa importanti oħra hija li l-klijenti jistgħu jirċievu l-oġġetti bla xkiel. Allura, Xi'an Sonwu tforni kull tip ta 'kurrieri skond bżonnijiet differenti.

FAQ
Id-dożaġġ ta 'Tallinn jista' jvarja skond l-applikazzjoni speċifika u l-livell ta 'ħlewwa mixtieq. Ġeneralment jintuża fi kwantitajiet żgħar minħabba l-ħlewwa intensa tiegħu. Il-konsum huwa 1.03 mg/kg piż tal-ġisem/jum, jew skont l-aħħar limitu massimu permissibbli propost, l-ogħla informazzjoni ta 'kuljum hija 1.10 mg/kg piż tal-ġisem/jum.
Hawn huma xi eżempji ta 'livelli ta' użu rakkomandati għaliha:
Xorb: Ħafna drabi jintuża f'sodas tad-dieta, ilmijiet bit-togħma, u xorb instantanju. Il-livell ta' użu rakkomandat jista' jvarja minn parti minn kull miljun (ppm) sa madwar 50 ppm, skont il-prodott speċifiku u l-intensità tal-ħlewwa mixtieqa.
Ħelu u deżerti: Fi prodotti tal-ħelu bħal ħelu, ċikkulati, u deżerti, ġeneralment jintuża bi 1-2 grammi għal kull kilogramma (g/kg) jew saħansitra inqas.
Prodotti b'livell baxx ta' zokkor: Jista 'jintuża fi prodotti b'livell baxx ta' zokkor jew mingħajr zokkor biex jipprovdi ħlewwa. Id-dożaġġ rakkomandat se jinbidel abbażi tal-ingredjenti l-oħra tal-prodott u l-ammont mixtieq ta 'ħlewwa.
Jekk trid tkun taf il-manifattur Tallinn tat-trab tal-ħlewwa, tista 'tikkuntattja lil Xi'an Sonwu. Ikklikkja l-email, u mbagħad ikollok kwalità għoljatrab tat-thaumatin.
Email:sales@sonwu.com
It-tags Popolari: trab tat-thaumatin, Ċina, fornituri, manifatturi, fabbrika, bl-ingrossa, jixtru, prezz, bl-ingrossa, pur, nej, provvista, għall-bejgħ














