video
Trab Taumatin

Trab Taumatin

Dehra: Trab abjad, Bla riħa
Speċifikazzjoni: Min 98%
CAS: 53850-34-3
Formula Molekulari: C11H9N3O2.Na+
Piż Molekulari: 2140.418
Żmien kemm idum tajjeb: 2 Snin Ħażna xierqa
Stokk: Stokk Adekwat
Ċertifikat: COA, ISO, GMP, HACCP, SGS
Servizz: Servizz OEM (Pakkett Privat)

Introduzzjoni tal-Prodott

 

Ħlewwa tat-thaumatin
Trab tat-thaumatin(magħrufa wkoll bħala Tallinn) hija sustanza super ħelwa estratta mill-ġilda tal-ġewż tal-pjanta naturali Thaurnatocuccusdanielli u hija proteina mhux raffinata. Din il-proteina spiss tintuża primarjament għall-proprjetajiet tat-togħma tagħha, mhux biss bħala ħlewwa. Hemm żewġ komponenti ewlenin. Thaumatin I huwa kompost magħmul minn 207 aċidi amminiċi kkombinati f'katina lineari b'piż molekulari ta '22204; Thaumatin II hija proteina li tikkonsisti minn 198 aċidu amminiku flimkien ma 'piż molekulari ta' 21000±500.
Il-ħlewwa tagħha tittardja, il-post tat-togħma hija twila, u tiġi bil-mod u tisparixxi bil-mod. Studji wrew li huwa aktar effettiv meta jitħallat ma 'ħlewwa oħra. Jissinerġizza ma 'sakkarina, zokkor AK, u stevioside, iżda l-effett sinerġistiku ma' ċiklamat u aspartame għad irid jidher. Tallinn għandha wkoll proprjetajiet li jtejbu t-togħma, li jagħmlu l-fwieħa ta 'togħmiet u aromi aktar artab u aktar attraenti, idum itwal u aktar intens. F'xi pajjiżi, jista 'jintuża fix-xorb, ġelat, prodotti tal-ħalib iffriżat, chewing gum, eċċ., Għal skopijiet ta' ikel ġenerali u tas-saħħa. Jista 'jiġi kkombinat ma' sukrożju u zokkor ieħor fil-kafè, ċikkulata, gomma, xorb, xorb kiesaħ, deżerti, prodotti moħmija, eċċ. Jista 'jtejjeb l-imrar ta' aċidi amminiċi speċifiċi, l-astringenza ta 'aċidu tanniku, u l-imrar tal-kaffeina, ittejjeb it-togħma tal-ħalib u l-kawkaw u ttejjeb l-effett meta tintuża fil-ħwawar. Fil-preżent, evolviet gradwalment f'neċessità ta 'kuljum. Jekk għandek bżonn ittejjeb il-ħlewwa, tista 'tikkuntattja lil Xi'an Sonwu f'kull ħin. Xi'an Sonwu jista 'jipprovdi trabijiet ta' ħlewwa differenti.

Thaumatin Sweetener structure

 

Ċertifikat ta' Analiżi

Oġġetti

Speċifikazzjoni

Riżultati

Dehra

Trab abjad, bla riħa

Jikkonferma

Speċifikazzjoni

98% min.

99.71%

Solubilità

Thaumatin huwa stabbli f'soluzzjonijiet milwiema f'pH 2-8. Huwa wkoll stabbli bis-sħana f'inqas minn pH 5.5 (eż. waqt proċessi tal-ħami, tal-bottiljar, pasturizzazzjoni jew UHT)

 

Jikkonferma

PH

pH (10g/l, 25ºC): 2.0~5.5

Jikkonferma

Solubilità fl-Ilma

Solubbli fl-ilma (25 mg/ml), u 60% etanol. Insolubbli fl-etere, u benżina

Jikkonferma

Punt tat-tidwib

N/A

Jikkonferma

Punt tat-Togħlija

1815.0±75.0 grad f'760 mmHg

Jikkonferma

Indiċi refrattiv

1.671

Jikkonferma

 

Ħlewwa Thaumatin Għall-Bejgħ
Xi'an Sonwu Biotech Co. Ltd għandha aktar minn għaxar snin ta 'esperjenza fl-industrija, li jispeċjalizzaw fil-produzzjoni u l-bejgħ ta' materja prima. Xi'an Sonwu stabbilixxa sħubijiet solidi u affidabbli ma 'pajjiżi fl-Amerika, l-Asja, l-Ewropa u l-Oċeanja. Xi'an Sonwu tpoġġi l-kwalità tal-prodott l-ewwel u tistinka biex tipprovdi lil kull klijent b'servizzi ta 'kwalità għolja biex jissodisfaw il-ħtiġijiet tagħhom bis-sħiħ.
Xi'an Sonwu jipprijoritizza prodotti ta 'kwalità għolja, u l-impenn tiegħu għall-eċċellenza huwa evidenti f'kull aspett, inkluż l-għażla tal-materjal, tekniki ta' manifattura, ittestjar ta 'kampjuni, u l-professjonaliżmu tal-persunal tiegħu. Billi timmaniġġja b'mod metikoluż kull dettall, Xi'an Sonwu tista 'timminimizza l-ispejjeż mingħajr ma tikkomprometti l-kwalità, u tiżgura li l-klijenti jirċievu prodotti ta' valur eċċezzjonali.
Xi'an Sonwu huwa kburi bir-rispons pożittiv li rċieva mill-klijenti, li rrikonoxxew b'mod konsistenti l-kwalità tal-prodotti. Biex tkompli tipprova l-kunfidenza tal-prodott, Xi'an Sonwu se tipprovdi kampjuni tat-thaumatin tat-trab tal-ħlewwa għalik biex tittestja.

Formola

Ammont tal-Kampjun

Il-Kwantità Minima

Trab

50g

100g


Kumment Tajjeb tal-Klijenti

Xian Sonwu1

 

Thaumatin VS Zokkor
Tallinn u z-zokkor huma ħlewwiet iżda jvarjaw fil-karatteristiċi, il-profil tat-togħma, u l-applikazzjonijiet tagħhom.

Togħma: Tallinn hija ħlewwa naturali bbażata fuq il-proteina derivata mill-frott tal-pjanta katemfe. It-togħma ħelwa unika tagħha ħafna drabi hija deskritta bħala aktar nadifa u aktar intensa minn zokkor regolari. Jdewwem il-perċezzjoni tal-ħlewwa, u t-togħma tagħha ddum aktar fil-palat. Iz-zokkor, min-naħa l-oħra, għandu togħma ħelwa familjari li ħafna nies huma mdorrijin biha.

Intensità tal-ħlewwa: Huwa magħruf sew li Tallinn hija ħelwa miċ-zokkor. Huwa meħtieġ ammont minimu biss biex tinkiseb il-ħlewwa meħtieġa minħabba li huwa maħsub li huwa bejn 2,000 u 4,000 darbiet aktar ħelu miċ-zokkor.

Kontenut kaloriku: Tallinn huwa ħlewwa b'kaloriji baxxi minħabba li fih ftit kaloriji. Għandu bejn wieħed u ieħor 2 sa 4 kaloriji għal kull gramma meta mqabbel maz-zokkor, li jipprovdi erba 'kaloriji għal kull gramma.

Stabbiltà: Tallinn għandha stabbiltà eċċellenti f'kundizzjonijiet ta 'pH u temperatura differenti, li tagħmilha ideali għal diversi applikazzjonijiet ta' ikel u xorb. Jista 'jiflaħ temperaturi għoljin mingħajr degradazzjoni sinifikanti. Iz-zokkor, madankollu, jista 'jikkaramelizza u jkisser f'temperaturi għoljin, li jistgħu jaffettwaw it-togħma u n-nisġa tal-prodott finali.

Applikazzjonijiet: Tallinn spiss jintuża bħala ħlewwa tal-ikel u tax-xorb, speċjalment fi prodotti fejn hija mixtieqa ħlewwa nadifa u intensa. Jista 'jinstab f'ikel b'kaloriji baxxi, xorb tad-dieta, chewing gums, u prodotti oħra. Iz-zokkor huwa użat ħafna bħala ħlewwa f'diversi ikel u xorb, prodotti moħmija, ħlewwiet, u aktar.

Thaumatin VS Sugar Sweetness intensity

 

Applikazzjoni Taumatin Fl-Ikel
Trab tat-thaumatingħandha diversi applikazzjonijiet fl-industrija tal-ikel minħabba l-ħlewwa intensa u l-profil tat-togħma unika tagħha.

Sustanzi li jagħtu ħlewwa: Tallinn hija sustanza li tagħti l-ħlewwa u li jsaħħaħ it-togħma f'ħafna prodotti tal-ikel. Jista 'jiġi miżjud ma' xorb, deżerti, jogurt, ġelat, ġamm, ġeli, u prodotti oħra ħlewwa biex jipprovdu ħlewwa nadifa u intensa mingħajr kaloriji eċċessivi.

Ikel b'kaloriji baxxi: Tallinn spiss jintuża biex jipproduċi ikel b'kaloriji baxxi jew mingħajr zokkor. Peress li huwa ferm aktar ħelu miz-zokkor, huwa meħtieġ biss ammont żgħir biex tinkiseb il-ħlewwa mixtieqa. Dan jippermetti lill-manifatturi jnaqqsu l-kontenut ġenerali taz-zokkor tal-prodotti tagħhom filwaqt li jżommu l-ħlewwa.

Chewing gums u ħelu: Il-ħlewwa fit-tul ta 'Tallinn tagħmilha adattata għal chewing gums u ħelu. Tipprovdi esperjenza fit-tul ta 'togħma ħelwa, li ttejjeb il-profil tat-togħma ta' dawn il-prodotti.

Thaumatin Application In Food1

Ħelu: Tallinn jista 'jintuża bħala ħlewwa naturali f'diversi prodotti tal-ħelu, bħal ċikkulati, ħelu, u kisi. Jgħin biex itejjeb il-ħlewwa filwaqt li jnaqqas il-kontenut ġenerali taz-zokkor.

Prodotti tal-ħalib: Tallinn jista 'jiġi miżjud ma' prodotti tal-ħalib bħal jogurt, xorb tal-ħalib u ħalib bit-togħma biex ittejjeb il-ħlewwa mingħajr ma żżid kaloriji sinifikanti. Jħallat tajjeb mat-togħmiet tal-ħalib u jista 'jtejjeb l-esperjenza ġenerali tat-togħma.

Dieta u prodotti b'livell baxx ta' zokkor: Tallinn ħafna drabi tintuża biex tipproduċi prodotti tad-dieta jew b'livell baxx ta 'zokkor biex tipprovdi togħma ħelwa filwaqt li tnaqqas il-kontenut ta' zokkor. Jista 'jinstab f'sodas tad-dieta, snacks mingħajr zokkor, u deżerti b'kaloriji baxxi.

Thaumatin Application In Food2

 

X'inhuma l-effetti sekondarji ta 'Thaumatin Sweetener
Food & Drug Administration u l-Awtorità Ewropea dwar is-Sigurtà fl-Ikel iqisu lil Tallinn sikur għall-konsum. Is-sikurezza tiegħu ġiet eżaminata bir-reqqa, inkluż permezz ta 'studji tossikoloġiċi, u huwa maħsub li m'għandu l-ebda effett negattiv sinifikanti meta jintuża bħala addittiv tal-ikel.

Madankollu, huwa importanti li wieħed jinnota li sensittivitajiet individwali jew allerġiji jistgħu jseħħu bi kwalunkwe ingredjent tal-ikel, inkluż dan. Xi effetti sekondarji potenzjali jew reazzjonijiet allerġiċi jistgħu jinkludu:

Reazzjonijiet allerġiċi: Filwaqt li rari, Tallinn xorta jikkawża li xi individwi jkunu allerġiċi. Is-sintomi jinkludu ħorriqija, ħakk, nefħa, diffikultà biex tieħu n-nifs, jew dwejjaq gastrointestinali. Jekk tesperjenza xi wieħed minn dawn is-sintomi wara li kkunsmaw prodotti li fihom, huwa rakkomandabbli li tfittex attenzjoni medika.

Skumdità tal-GI: F'xi każijiet, konsum kbir jew eċċessiv ta 'prodotti ta' Tallinn jista 'jwassal għal tbatija gastrointestinali, bħal nefħa, gass, jew dijarea. Huwa importanti li tiftakar li l-moderazzjoni hija essenzjali meta tikkonsma xi ikel jew addittiv tal-ikel.

Side Effects Of Thaumatin Sweetener

 

Fabbrika
1. Xi'an Sonwu Biotech Co., Ltd għandha fabbrika biex tipproduċi, timmanifattura, u taħżen il-prodotti, għalhekk għandha stokk adegwat. Xi'an Sonwu għandu dipartiment tal-produzzjoni ordnat tajjeb, nadif u ordinat. Taħt Xi'an Sonwu, ir-riċerkaturi jistgħu jiżviluppaw kontinwament prodotti ġodda ta 'kwalità għolja.
2. Xi'an Sonwu għandu rekwiżiti stretti dwar l-allokazzjoni tal-persunal mill-produzzjoni u l-ittestjar sal-bejgħ. Biex jiġi żgurat li kull prodott jiġi skortat, jiġu pprovduti appoġġ ta 'dejta rigoruż u servizz ta' wara l-bejgħ.

factory a

factory b


Ċertifikat

certificates


Pakkett

packaging


Loġistika

logistics
Minbarra li tiggarantixxi l-prodott, l-iktar ħaġa importanti oħra hija li l-klijenti jistgħu jirċievu l-oġġetti bla xkiel. Allura, Xi'an Sonwu tforni kull tip ta 'kurrieri skond bżonnijiet differenti.

logistics


FAQ
Id-dożaġġ ta 'Tallinn jista' jvarja skond l-applikazzjoni speċifika u l-livell ta 'ħlewwa mixtieq. Ġeneralment jintuża fi kwantitajiet żgħar minħabba l-ħlewwa intensa tiegħu. Il-konsum huwa 1.03 mg/kg piż tal-ġisem/jum, jew skont l-aħħar limitu massimu permissibbli propost, l-ogħla informazzjoni ta 'kuljum hija 1.10 mg/kg piż tal-ġisem/jum.

Hawn huma xi eżempji ta 'livelli ta' użu rakkomandati għaliha:

Xorb: Ħafna drabi jintuża f'sodas tad-dieta, ilmijiet bit-togħma, u xorb instantanju. Il-livell ta' użu rakkomandat jista' jvarja minn parti minn kull miljun (ppm) sa madwar 50 ppm, skont il-prodott speċifiku u l-intensità tal-ħlewwa mixtieqa.

Ħelu u deżerti: Fi prodotti tal-ħelu bħal ħelu, ċikkulati, u deżerti, ġeneralment jintuża bi 1-2 grammi għal kull kilogramma (g/kg) jew saħansitra inqas.

Prodotti b'livell baxx ta' zokkor: Jista 'jintuża fi prodotti b'livell baxx ta' zokkor jew mingħajr zokkor biex jipprovdi ħlewwa. Id-dożaġġ rakkomandat se jinbidel abbażi tal-ingredjenti l-oħra tal-prodott u l-ammont mixtieq ta 'ħlewwa.

 

Jekk trid tkun taf il-manifattur Tallinn tat-trab tal-ħlewwa, tista 'tikkuntattja lil Xi'an Sonwu. Ikklikkja l-email, u mbagħad ikollok kwalità għoljatrab tat-thaumatin.
Email:sales@sonwu.com

It-tags Popolari: trab tat-thaumatin, Ċina, fornituri, manifatturi, fabbrika, bl-ingrossa, jixtru, prezz, bl-ingrossa, pur, nej, provvista, għall-bejgħ

Ibgħat l-inkjesta

whatsapp

Tat-telefon

Indirizz elettroniku

Inkjesta

borża